“俭，德之共也；侈，恶之大也。”自古以来，勤俭节约就是中华民族的传统美德。民以食为天，盘中之餐，粒粒得来皆是辛苦。“粮”言背后，是对一粥一饭的珍惜，是对劳动成果的尊重。将“光盘行动”进行到底，是新时代国人应有的自觉。
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，近日对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出了明确要求。
山大学子们作为新时代青年，更应当响应习近平总书记的号召，从一蔬一饭做起，在每分每秒中，养成勤俭节约的习惯，自觉营造节约光荣的良好氛围，切实杜绝“舌尖上的浪费”。
@SDUers，请跟着姗姗一起，从点滴小事做起，从现在做起吧！我倡议：
切思浪费犹存，切求勤俭节约
餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%。在日常生活中，我们常常对浪费现象熟视无睹，不曾想数字竟如此惊人。
随着人们物质生活水平的提高和物质需求的多样化，餐饮消费中因讲排场、比阔气、餐饮制度不完善等原因引起的浪费现象仍然较为严重。因此，我们更应当继续深入开展勤俭节约活动，让“光盘行动”无处不在、让“勤俭节约”蔚然成风。
常怀危机意识，常听警钟长鸣
习近平总书记指出：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
2020年，在全球新冠肺炎疫情的阴影下，我国粮食安全的长期态势是“紧平衡”。尽管口粮能确保自给，但粮食生产面临成本攀升、资源约束、刚性需求大等问题。放眼世界，全球粮食市场不确定性增加。据联合国世界粮食计划署预计，受疫情等因素影响，今年全球面临严重粮食不安全的人口数量可能由1.35亿人增至2.65亿人。
疫情之下，厉行节约、反对浪费的益处更加凸显。无论何时，都应当怀危机意识，听警钟长鸣。
杜绝“舌尖上的浪费”是一种精神。它应当被我们内化于心，外化于行，不止于儿时吟诵的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，也不尽于餐桌上“光盘行动”的标语，如影随形，久久不忘。
杜绝“舌尖上的浪费”是一种习惯。它是盛宴之后自知自觉的打包行动，是自助餐厅里的“勤拿少取”，也是对讲排场、比阔气的自我拒绝。
节约是个人美德、社会公德，只有从每一个人做起，才能在全社会形成浪费可耻、节约为荣的氛围，居安思危，有备无患。惜衣有衣，惜食有食。在此倡议大家珍惜粮食，拒绝“舌尖上的浪费，养成文明健康生活和消费习惯！
文/薛晓萍 康传彬
素材/人民日报
封面/张祎然
图/闵晓萌
编辑/郑桂哲 郑浩哲
责任编辑/苗立群
